“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”是什么意思_出处是哪里

诗句作者简介

李绅(772年-846年)，字公垂，祖籍亳州谯县(今安徽省亳州市谯城区)，后迁居无锡(今属江苏省)。 唐朝宰相、诗人，中书令李敬玄曾孙。生平卷入牛李党争，为李(德裕)党重要人物。
出身赵郡李氏南祖。六岁丧父，随母迁无锡(今江苏无锡)。唐元和元年(806年)，进士及第，补国子助教，历任江、滁、寿、汴等州刺史及宣武军节度使、宋亳汴颖观察使，入朝为中书侍郎、同平章事，擢尚书右仆射，改门下侍郎，封赵国公，为相四年。出为淮南节度使。唐会昌六年(846年)，病逝于扬州，追赠太尉，谥号"文肃"。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦出自哪首诗？

此句出自唐代李绅的《悯农》。全诗如下:

《悯农》

锄禾日当午，汗滴禾下土。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦的意思和解析？

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦的意思是：有谁想到，我们碗中的米饭，一粒一粒都是农民辛苦劳动得来的呀？